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냠냠이들/어류3

[건강정보] "장어"를 알아 보자 ! 오늘 소개해드릴 생선은 "장어"입니다. 같이 "장어"의 특징과 효능을 알아볼까요?   1. 특징 1) 체형의 특징:• 길쭉한 몸: 장어는 긴 몸과 길쭉한 형태를 가지고 있습니다. 이 형태는 민첩한 수영을 가능하게 하며, 물 속에서 빠르고 효율적인 이동을 도와줍니다. • 머리와 입모양: 일반적으로 장어는 머리가 평평하고 코에는 나무 끓인 것처럼 생긴 입이 있습니다. 이러한 입 구조는 바닷속 바닥의 작은 간극이나 구멍으로 들어가서 먹이를 찾는 데 도움을 줍니다. • 눈: 장어의 눈은 작고 통통하며, 종종 몸의 색과 유사한 색을 가지고 있습니다. 이러한 눈 구조는 주로 시각을 사용하지 않는 장어가 어둠 속에서 먹이를 찾는 데 도움을 줍니다. 2) 서식지와 서식 환경:• 저수지나 강, 호수: 장어는 다양한 물 .. 2024. 6. 10.
[건강정보] "병어"를 알아 보자 ! 여름 제철 생선인 "병어"의 효능과 조리법을 소개해드리겠습니다.  1. 특징1) 생김새: 병어는 몸이 납작하고 둥글며, 등쪽은 은백색을 띠고 있습니다. 몸 길이는 약 20~30cm 정도로 자랍니다. 지느러미는 짧고 넓으며, 꼬리는 약간 갈라져 있는 형태입니다.2) 서식지: 병어는 주로 따뜻한 해역의 연안에 서식하며, 해저의 모래나 진흙 바닥에서 발견됩니다. 한국에서는 서해안과 남해안에서 많이 잡힙니다.3) 제철 시기: 병어는 주로 여름철에 많이 잡히며, 이 시기에 병어의 살이 통통하고 맛이 좋습니다.  2. 영양소 및 효능1) 영양소:• 단백질• 오메가-3 지방산• 비타민 B군• 비타민 D• 미네랄2)효능:• 단백질: 병어는 고단백 저지방 식품으로, 질 좋은 단백질이 풍부합니다. 근육 형성과 회복에 도움.. 2024. 5. 30.
[건강정보] "밴댕이"를 알아 보자 ! 오늘 포스팅 주인공은 "밴댕이" 입니다.저와 함께 "밴댕이"의 특징 및 효능을 알아볼까요?   1. 특징밴댕이는 주로 북태평양의 일본 근해에서 발견되는 작은 물고기로, 몸길이가 보통 10~15cm 정도입니다. 그들은 떼를 지어 다니는 습성이 강하고, 부드럽고 유연한 몸집을 가지고 있습니다. 그들의 이름은 일본어로 "밴댕이"를 의미하며, 그들이 떼를 이루어 다니는 모습이 바로 마치 수염 고래(밴댕이)의 무리를 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다.  2. 영양소 및 효능밴댕이는 작지만 영양가가 풍부한 해산물로, 다양한 영양소를 제공합니다. 1) 단백질: 밴댕이는 높은 단백질 함량을 가지고 있습니다. 단백질은 우리 몸의 근육을 구성하고 세포를 유지하는 데 필수적이며, 에너지 공급에도 도움을 줍니다. 2) 오메가-.. 2024. 5. 22.